モニプラさんのモニターに選んでいただいて届いた

簡単スーパーヨーグルト「エステリアナチュラルケフィア」を試してみました。

届いたのはこれ　




牛乳パックに直接タネ菌を投入、口を閉じて上下左右にフリフリ混ぜ混ぜ




常温で４８時間
直射日光の当たらない窓辺においておきました。

４８時間経ったら冷蔵庫で冷やし、今朝食べてみました。



ヨーグルトメーカーを使わずに常温で出来上がったスーパーヨーグルト・ケフィア　いただきます。

とろーりまろやかなヨーグルト、味はほんのり酸味があり食べやすい。

癖がない感じですね。

私はすっぱい方が好きなので４８時間にしましたが、苦手な人は24～48時間の間の早めの時間に冷蔵庫に入れてあげれば酸味を抑えることができるのではないでしょうか。

やさしい、あっさりした「エステリアナチュラルケフィア」

手軽さがとてもいい！

ひとつ気になるのは・・・

１リットルの牛乳パックから取り出しているけど、量が少なくなってきたらどうしようか　ってこと

パックを少しずつカットして使いましょうか？

皆さんはどうしているのか知りたいですね～

さて、美味しくできたケフィアヨーグルト
開封直後の新鮮なヨーグルトは取り分けておいて、次のヨーグルトのタネになるのか試してみます

ヨーグルトメーカーは不要、電源も不要、留守にしても心配ご無用の放置プレイ、楽チンケフィア作り





今回モニターでいただいた物と同じ２本入りを注文しました。

しばらくスーパーヨーグルトを楽しもうと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社天好社ファンサイト参加中